top of page
RECEPT
Indisk sås till kyckling och två varianter av paneer
En såsbas till flera rätter! Jag gör ofta en dubbel sats av denna såsbas och fryser in i portioner (till och med steg 5). Det gör att det...
Mammas morots- och paprikapaj
Min mamma brukade göra denna fantastiskt goda paj. Den kanske inte låter som mycket för världen men den är SÅ god!
Västerbottenpaj med chili och kantarell
Västerbottenpaj är alltid gott men våra goda vänner, Inge och Lena Moen från Västerås, har tagit denna paj till nya höjder!
Inlagd lök- och vitlöksgurka
Den här gurkan blir alla som tokiga i. Till och med min systerson som aldrig tyckt om inlagd gurka älskar denna. Jag brukar göra fem hela...
Riven inlagd lök- och vitlöksgurka med dill
Den här gurkan är riktigt, riktigt god att äta som den är men den blir också jättegod som kall sås till fisk. Blanda gurkan och lite av...
Jordgubbs- och chèvresallad med limevinägrett
En fräsch sallad som är en perfekt lunchrätt varma sommardagar. Varje tugga smakar svensk sommar! Denna jordgubbs- och chèvresallad med...
Sparrissoppa
Gör en krämig och smakrik sparrissoppa av den träiga delen av sparrisen som annars slängs. När man använder vit sparris skär man bort ca...
Vit och grön sparris med Sandefjordsås på brynt smör
Min man är fullkomligt galen i denna rätt och påstår att han lätt skulle kunna (och vilja) äta såsen med sked. Den är verkligen väldigt...
Japanskt fried rice
Japanskt fried rice är ett gott och smakrikt tillbehör till både japanska fisk- och kycklingrätter. Det går snabbt att laga om man bara...
Kålsallad med sesamdressing
En jättegod kålsallad med en fantastisk sesamdressing. Dressingen är jättegod även som dippsås. Mängden sallad i receptet är beräknat som...
Tex Mex Coleslaw
Tex Mex Coleslaw är enkel att göra och passar utmärkt som tillbehör till det mesta. Jag brukar servera den som tillbehör till tacos men...
Potatissallad med tvistad basilikapesto
Den här potatissalladen med tvistad basilikapesto gör jag ofta på sommaren och den är ett stående inslag på midsommar där den dukas fram...
Grönkålssallad
Den här salladen låter kanske inte mycket för världen men den är SÅÅÅÅÅ GOD! På en restaurang i Chicago åt vi en liknande grönkålssallad...
Fransk löksoppa
Fransk löksoppa eller Soupe à l'oignon som det heter på franska är en klassiker och verkligen den bästa av rätter när man vill värma sig...
Glaserade japanska morötter
Glaserade japanska morötter är en riktigt god grönsaksrätt som passar till det mesta. De går snabbt att laga och det är få ingredienser...
Asiatisk coleslaw
Om du gillar vanlig coleslaw så kommer du älska denna asiatiska coleslaw! Med några ändringar till orginalreceptet så är denna en...
Kinesisk sichuan smashad gurksallad
Kinesisk Sichuan smashad gurksallad Om du är sugen på något fräscht, krispigt och smakrikt är detta en sallad för dig. Det bästa är att...
Pasta alla norma
En riktigt god pasta som inte kräver en massa svåröverkomliga ingredienser. Det är en klassisk italiensk rätt som verkligen visar hur...
Sparris med kalkonpastrami och parmesansås
Detta är en enkel och härlig förrätt som är som allra godast när sparrisen är i säsong. Tidigare brukade jag köpa skivor av rökt...
Caesarsallad med kyckling
Här är ett fantastiskt recept på klassisk Caesarsalladen med kyckling, där allt från såsen till krutongerna är hemmagjorda. Det är en...
bottom of page