top of page
RECEPT
Sesamdressing och dippsås
En supergod dressing och dippsås som kan användas till japanska och koreanska sallader och anrättningar. Jag brukar göra dubbel sats då...
Världens godaste honungs- och balsamvinägrette
Jag ljuger inte när jag säger att detta är världens godaste honungs- och balsamvinägrett. Jag gör andra dressingar ibland men familj och...
Tartarsås med chipotle
Det här är en riktigt god tacosås som passar bra till exempelvis fisktacos. Den är också jättegod som hamburgerdressing eller som en kall...
Pesto Genovese – grön pesto
Upptäck hemligheten bakom den klassiska italienska såsen med vårt recept på grön pesto, även känd som pesto genovese. Denna smakrika sås,...
Enkel tomatsås
Detta är en enkel ”no fuzz” tomatsås, som passar till det mesta. Addera kryddor och örter för variation.
Paprika och tomatpuré
Detta ovärderliga recept kommer från vänner till familjen med ursprung i Turkiet. Det är få ingredienser som behövs och den är enkel att...
Caesardressing
Det finns Caesardressing och det finns Caesardressing. Detta recept ger dig hemligheterna bakom en klassisk Caesardressingen och gör att...
Ärtmajonäs
Denna fräscha och smakrika sås kombinerar sötma från gröna ärtor med krämighet från majonnäs, och den lyfter fram det bästa i dina...
Remoladsås
En kall, god remouladsås förhöjer verkligen smaken på vilken fiskrätt som helst. Den här mångsidiga såsen, med sin krämiga bas och...
Guacamole
I New York åt mina systrar och jag på en restaurang som heter Mama Rosa. Där serverades den godaste Guacamole någon av oss ätit! Som tur...
Basilikapesto med tvist
Denna basilikapesto använder jag på Bruschetta med tvistad pesto och tomat, i min Auberginegratäng och ibland också i stället för...
bottom of page